在追求消费体验的同时，如今的餐厅越来越注重消费体验。很多年轻消费者推荐的日式主题餐饮，正是追求极致关怀和服务的餐厅类型。这也是继韩国餐厅之后的餐厅。亚洲国家主题餐厅的典范。日本餐厅在空间设计上注重禅意和优雅的氛围，让人在享受美食的同时，将您置身于无与伦比的用餐环境中。今天我们就来聊聊如何设计一个日式餐厅空间。
1、无遮挡的厨房和餐厅
日式餐厅注重空间的烹饪和用餐，因此这些餐厅大多将厨房直接搬到餐厅，并在现场消费。作者介绍了食品加工过程。大多数日本餐厅会将厨房和餐厅结合成一个整体，使整体空间更加宽敞。除了美观之外，这种设计还提高了上菜的整体效率。
2、情感餐桌
日本餐厅的榻榻米和高架地板也是其主要风格特征之一、这与日本的气候有关。日本人为了避免潮湿，会特意把地板抬高。 .并在用餐设计中继续运用，这样的设计让整体的气氛更加温馨，也显得整个用餐的气氛更有仪式感。目前，大多数日本餐厅都离不开这两个经典元素，既能呈现出简单的日本文化，也能让消费者在享受美食的同时感受浓郁的异国风味。
3、精湛的造景技巧
在日本传统的家庭生活中，您可以看到许多以木质材料为基础的元素，这些元素与当地的土地资源和森林资源密切相关。而这种风格在就餐空间的设计中依然沿用，更多地体现在各种隔断、墙壁、天花板的形成上。值得注意的是，日式风格在特色景观的营造上更注重细节。其精湛的造景手法，使餐厅内的假山和水池显得栩栩如生，为整个空间赋予了生命力。
