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金家坝餐饮装修成都餐馆洗牌快老店留不下为

时间:2024-11-28 浏览量:

在三道街找到了失联一年多的糖油果子,又发现了失踪两年多的宋鸡片。我马上看了看时间,才刚刚五点钟。

唉,早了点啊,还没到晚饭时间!何况刚刚才吃了糖油果子。

但如果按原定计划,再去四道街、吉祥街、奎星楼街溜一圈,恐怕就不会转回来了。

我看看西闪,他马上领会我的心意,鼓励我,就在这儿吃吧。

现在这家新的宋鸡片,招牌还是那熟悉的字体,店内陈设已经稍稍升了点级,小菜已经放到了玻璃冷柜里,不像以前苍蝇馆子的做法,直接在玻璃柜前一字摆开。

服务员递给我他们的菜单,一张覆膜的彩色的纸,跟以前是一样的感觉。菜品和价格都跟以前差不多。只是我们以前不需要看这菜单,直接就能对着店家喊出一个个菜名。

我对着菜单拍了张照片,通过微信,发给了远方的好友戴新伟。

小戴离蓉多年,扎根广州,几年才能回来一次,估计思乡情切。

记得2008年4月,他回来了小半月,我们天天一起吃饭喝茶,还去青城后山小住一日。他回去后,写了一组打油诗,写在这一小段和朋友相聚的生活,用成都话写的,极为传神。他其中就写到了宋鸡片。

那组诗是这样的:

请允许我打油若干首

(请用成都话朗诵~~~)

其一。

烧菜最好黄三哥,

豆花舀了两碗多。

鸡米芽菜碎碎念,

师傅明显把我豁。

其二。

一路走来一路闻,

中间味道千百层。

金家坝上坝坝筵,

宋鸡片在西华门。

其三。

怪味鸡杂与鸡片,

好吃痛彻弯脚杆。

吃饭不过隔锅香,

下家正是朋辈餐。

其四。

顺城街头事未完,

多想车身把家还。

随意吃罢豆汤饭,

老友喝茶锦江边。

其五。

太安鱼加枸杞酒,

再来二两不上头。

老友突然要烧烤,

往事一一不算糟。

其六。

金温江搞大装修,

明芳居在田后头。

如今样样皆回味,

最想念的是卤藕。

其七。

最爱青城静叽叽,

红岩村里正可居。

杖伞徐行逗狗咬,

逢人问路“背筲箕!”

按:静叽叽粤语也。

其八。

十五年来新生活,

同学不贱各顾各。

儿女遍地影相逐,

你我把酒如文物。

青梅酒,疯似狗,

丢翻一个是一个,

三斤放翻梨花沟。

小戴回广州一月,这边就赶上了五一二大地震。小戴在广州急坏了,听说朋友们都平安无事,便又担心,我们在山里住过的那家客栈。那家客栈地势本就险要,估计地震绝对会把那里震垮。

但带走我们安逸生活的,并不只有地震。

我重新读戴新伟的这组诗的时候,发现,我们喜欢的好些餐馆差不多都没有了。有的是老板不做了,打给别人了,有的是搬迁了,找不到了,有的是越做越差,变得难吃了。城市在扩大,老板在老去。

所以,当我重新找到了宋鸡片,马上发了图给小戴。

后来,我看见他发了一条朋友圈,就是宋鸡片的这个菜单。他只写了四个字:“谛视久之”。

这几个字抵得过千言万语。

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