8月25日，长沙陈家湖社区为青少年开设“绿色课堂”，教孩子们垃圾分类。
社区李奶奶带着孙子一起学习制作酵素。
孩子们认真学习制作酵素，变废为宝。
红网时刻8月25日讯（通讯员 穆翠）环保酵素是厨余垃圾混合了糖和水发酵而成的，那它到底是怎样制作，让平日里的菜叶果皮实现“华丽转身”的呢？带着这个问题，8月25日，长沙陈家湖社区的20名小朋友，拿菜叶的拿菜叶、拿桶的拿桶，一起上了一堂制作酵素的绿色课。这也是社区通过垃圾分类变废为宝、助力蓝天保卫战的举措之一。
长沙市乐享两型志愿者服务中心社工给大家详细介绍了环保酵素的制作步骤和方法及注意事项等，随后，组员按照具体配方进行制作，把厨房残余的果皮蔬菜切成小块，放入酵素桶，加糖、加水搅拌，便制作完成了环保酵素，并取名为“快乐酵素”。“好神奇，可以净化空气”，“还可以做洗手液，用来洗手洗脚”……小朋友纷纷表示回家教父母一起制作酵素，将垃圾变废为宝。
陈家湖社区以前是一个典型的城中老旧社区，如今可完全不同了。通过提质改造，如今的陈家湖社区变身“幸福街区”，创造了街区制改革的“陈家湖模式”。如何让居民生活得更有幸福感成为社区思考的问题。此次开设绿色课堂便是引导社区居民养成垃圾勤分类、厉行节约的好习惯。
