相信很多人都喜欢吃葡萄,外形小巧可爱,口感酸酸甜甜。但是我们在清洗的时候,却总是一脸茫然,不能确定是否清洗干净啦!今天小编给大家分享给大家一个小技巧,其他水果的清洗也同样适用!首先我们要将葡萄一颗颗摘下,一点要小心,不能让它破皮,倒入清水漫过葡萄就可以了,重点是倒入一大匙面粉,进行搅拌,将葡萄浸泡在面粉水里,摇晃2分钟左右,静置3分钟,最后用冷开水冲洗一次即可食用,这个小技巧是运用面粉天然吸着的能力,从而“吸”掉附着在水果表面的脏污及油脂!洗“水果”不要只用清水!教你一个小技巧,农药残留自己跑出来!这个小技巧您学会了吗?
腌制青葡萄
By 云朵彩虹糖糖
配料:
青提 3杯、醋 1杯、白糖 1杯、水 1杯半、精盐 1/3匙、腌渍香精 半匙、柠檬 半个、烘焙苏打 少许
烹饪步骤:
1.将青葡萄和柠檬放入烘焙苏打,洗净
2.柠檬切片
3.将腌制的材料放入锅中煮
4.在瓶子里放入青葡萄,加入腌制材料,在室温放一天后冷藏保管,完成
烹饪小贴士:
1、清洗水果还有这样的方法:
2、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
3、将葡萄加盐,均匀搅拌一下;泡20分钟左右,倒掉水;在用清水冲洗干净。葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。
4、洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。
您平常怎样清洗水果?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。